Vietnam: Klima blir en stor hindring for rekeoppdrett; Tilpasning er ikke et valg, men en overlevelsesregel!

Mar 02, 2026 Legg igjen en beskjed

I mange år har rekeoppdrett vært en av bærebjelkene i Vietnams landbruksøkonomi og en kjernedriver i landets sjømateksporthandel. Som verdens tredje-største rekeeksportør, har Vietnams rekeoppdrettsindustri oppnådd rask vekst i flere tiår takket være de unike kystgeografiske forholdene i Mekong-deltaet, dets passende tropiske klima og dets store-oppdrettsvirksomhet.

 

 

vannamei shrimp culturing in vietnam

 

I følge data fra Vietnam Association of Seafood Exporters and Producers (VASEP), nådde Vietnams rekeksport 4,65 milliarder dollar i 2025, en år{2}}til-økning på nesten 20 %, og utgjør omtrent 41 % av landets totale sjømateksport. Dette støtter direkte halvparten av landets fiskeriøkonomi og opprettholder levebrødet og matsikkerheten til over 17 millioner mennesker i kystregioner som Mekong-deltaet. Med intensiveringen av globale klimaendringer står imidlertid dette landet, som en gang ble ansett som et «rekeoppdrettsparadis», overfor enestående utfordringer-industririsikoen har fullstendig overskredet begrensningene til sesongsykluser, og har forvandlet seg til strukturelle risikoer som gjennomsyrer hele forsyningskjeden. De tidligere naturlige fordelene blir gradvis erodert av det kontinuerlig ustabile klimamiljøet.

 

 

6402

 

Som typiske poikilotermiske krepsdyr er reker ekstremt følsomme for subtile endringer i miljøet. Selv mindre svingninger i temperatur, saltholdighet, pH og nivåer av oppløst oksygen kan direkte påvirke deres vekst, reproduksjon og til og med overlevelse. I løpet av de siste tiårene har miljøparametere i store rekeoppdrettsområder i Vietnam, som Mekong-deltaet og Ca Mau-provinsen, konsekvent fulgt en relativt forutsigbar sesongsyklus: rikelig nedbør i regntiden fører til lavere saltholdighet og stabile pH-nivåer; mens redusert nedbør i den tørre årstiden forårsaker en langsom økning i saltholdighet, med vanntemperaturer som holdes innenfor det optimale vekstområdet på 28-30 grader. Ved å utnytte denne forutsigbare naturlige rytmen, kan rekeoppdrettere, som stoler på generasjoners akkumulerte erfaring og en fast sesongbasert oppdrettskalender, effektivt administrere produksjonsprosesser som utsetting, fôring og vannskift, og opprettholde stabil rekeoppdrett.

 

Imidlertid blir denne-langvarige naturregelen nå fullstendig forstyrret av klimaendringer, og stabiliteten i rekeoppdrettsmiljøet er ikke lenger bærekraftig. Blant de mest direkte truslene er den intensiverte salineringen. I Mekong-deltaet, på grunn av stigende havnivåer, landsynkning forårsaket av overdreven utvinning av grunnvann, og langvarige tørkeperioder, har salinisering ikke bare skjedd 1-2 måneder tidligere enn tidligere år, men varigheten har også utvidet seg fra 3-4 måneder til over 6 måneder, med noen områder som til og med har opplevd salting hele året. Enda viktigere er at saltholdigheten ikke lenger svinger sakte, men opplever snarere dramatiske svingninger i løpet av en kort periode, noen ganger med daglige saltholdighetsforskjeller som overstiger 5‰. Dette plutselige miljøsjokket fører direkte til stressresponser hos reker, nedsatt immunitet og til og med storskala dødelighet.

 

 

640

 

Den hyppige forekomsten av ekstreme værhendelser har ytterligere forverret miljøustabiliteten. De vedvarende hetebølgene om sommeren fører til at dammens vanntemperatur ofte overskrider den kritiske terskelen på 33 grader, noen ganger når over 35 grader, langt over det passende området for rekevekst. I mellomtiden forstyrrer unormalt høye temperaturer om vinteren rekenes hvilesyklus, noe som fører til uordnede vekstmønstre og redusert kvalitet. Samtidig har usesongens nedbør blitt normen-nedbør som normalt er konsentrert i regntiden ofte plutselig bryter ut i den tørre årstiden. Kortvarige styrtregn fører til at vannstanden i dammene stiger kraftig, og pH og alkalitet svinger drastisk i løpet av timer, noe som forstyrrer syre-basebalansen i vannet. I kystnære akvakulturområder som Ca Mau-provinsen fører denne uvanlige nedbøren også med seg store mengder landforurensninger inn i dammene, noe som forverrer vannmiljøet ytterligere.

Den virkelige krisen er ikke anomalien til en enkelt miljøindikator, men den generelle ubalansen i hele dammens økosystem. Tidligere kunne rekeoppdrettere opprettholde oppdrettsorden ved å justere en enkelt indikator; Men nå har de overlagrede unormale svingningene i indikatorer som temperatur, saltholdighet, pH og oppløst oksygen ført til en fullstendig ubalanse i alger og mikrobielle samfunn i dammene. Nyttige bakterier har gått ned, skadelige mikroorganismer har spredt seg, og vannets selvrensende kapasitet har gått drastisk ned. Når den grunnleggende stabiliteten i oppdrettsmiljøet blir ødelagt, blir enhver produksjonsmodell basert på antakelsen om at «reker er en relativt stabil avling» ekstremt skjør. Selv en liten miljøsvingning kan utløse en kjedereaksjon som fører til oppdrettssvikt.

 

 

 

vanamei shrimp cultviating

 

Når vi ser tilbake på utviklingen av Vietnams rekeoppdrettsindustri, var den største risikoen den sto overfor i fortiden alltid infeksjonssykdommer-hvitflekksyndrom, vibriose og andre smittsomme sykdommer som gjentatte ganger forårsaket-rekedød i stor skala og ødeleggende tap for rekeoppdrettere. Derfor har næringen lenge prioritert sykdomskontroll, gradvis redusert sykdomsrisiko gjennom forbedrede oppdrettsteknikker og bruk av medisiner. Men med utdypingen av klimaendringene har risikostrukturen til rekeoppdrettsindustrien endret seg fundamentalt. I tillegg til tradisjonell sykdomsrisiko, har skyhøye driftskostnader og økosystemsvingninger blitt to nye byrder for rekeoppdrettere og bedrifter. Videre har redusert fortielse og økt kumulativ karakter av disse risikoene forsterket overlevelsespresset på hele industrien i en enestående grad.

Xiamen Water Life Imp. & Exp. Co., Ltd

Vi leter alltid etter måter å forbedre kjæledyrmatoppskriftene våre på, og som spesialister vil vi fortsette å fokusere på helse, velferd og bevaring og forbedre standarden på kjæledyrdietter.

Sende bookingforespørsel